システム開発のメンバーと、平尾にある↑かつ枝にランチ行きました。
いつ行っても満席で待つこともしばしば。。。。。
私が入社した当日、弊社の代表や山下拓耶社長に連れてきて頂いたことがきっかけで
今では月に1～3回は行ってるお店です。そろそろポイントカードが欲しいかなｗ
会社から遠いですが、タクシーに乗っていきます。
値段は安いわけでもなく、ちょっと贅沢なランチになります。
■タクシーに乗ってでも行くお店
■待ってまでも食べたくなるお店
■通常のランチより高くてもお金を払いたいお店
ここまで揃っているお店はなかなかないと思います。
要は広告費用ゼロで繁盛をするお店です。口コミネットワークに勝てるもんはないですよね。
見栄えの良いホームページを作っても、広告を沢山かけてもコンセプトが曲がっていては意味がないですからね。かつ枝は絶対的な「味」の自信を持っているお店ですね。
「味」で人は付いてきてくれます。
いつか、かつ枝のオーナー様に取材し色々と経営についてお聞きしてみたいもんですね。
かつ枝が逆に繁華街に店舗展開したら、価値が下がる可能性があるのかもしれませんね。
あそこの位置だからこそ、また価値も高いのだと思います。
会社的には近場にあったらいいなと思いますがｗ
広告を取り扱う弊社がいうのはなんですが、「広告なしでいける飲食店」素晴らしいですね。
私のこんなブログでも一応は広告になる？しかも無料で？いいですね。
誰もが考える事ですが、いつか飲食店に携わってみたいですね。
ちなみに、かつ枝の定番は「チャンポン」です。それと名前の通り「かつ」
いつまでも、この「味」を守り続けてください。かげながら応援し続けております。
福岡の大抵のかたは既にご存知かと思いますが、福岡へ出張・旅行でおいしいものを食べたいと
ご考えの方は是非1度行ってみてください。本場のチャンポンをご賞味あれ。。。。
住所：福岡県福岡市中央区平尾3-7-22
電話番号：092-523-0296
休日：日曜・祝日
交通手段：西鉄平尾駅徒歩５分・西鉄平尾駅から436m
駐車場：5～6台程度？
